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|《熊出没之猎鹰熊岛》大电影

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸
泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒 
入2勺油，放入生姜、春笋 、牛
肉
片、葱段翻炒1分钟左右。再加入
生抽、老抽、蚝油翻 炒

均匀 ，
加入
少量清水半掩住春笋，盖上锅盖
大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入 盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。