今天开始恋爱吧

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮
山和薏米 。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上 擦一遍
，放 两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水 ，放入煎 煮好的鲫鱼和其他材料，武火 煮
沸，
转中小火煲一个
 半小时，下盐调味即可品
尝。